Yemek ve içki kültürüne dair çalışmalarıyla tanınan Grand Korçi, Gazete Duvar okurları için yazmaya kaldığı yerden devam ediyor. Korçi’nin yeni yazısı bu gece yayınlanacak.
Grand Korçi İstanbul’da dünyaya geldi, haliyle birtakım okullarda okudu ve kimya mühendisi oldu. Akademiden kopmamak ve askerlik vecibesini ertelemek için iki başka yüksek lisans yaparak bir müddet hem mühendislik yaptı hem de keyif çattı. O devirlerde fotoğraf ve sinemaya olan ilgisi nedeniyle mühendisliği bıraktı fakat bu alanlarda tutunamayarak eğitimini aldığı mesleğine geri döndü. Haliyle birtakım işlerde çalıştı. Alkollü içki kesimine yönelik gerçekleştirdiği çalışmalar sırasında ve sonrasında alkolün üretimi, kültürü ve tarihine yönelik ilgisi giderek arttı. Hobileri ortasında golf, çağdaş dans, yoga hiçbir vakit yer almadı fakat ‘’kişisel gelişim yolculuğunu’’ bir çilingir müdavimi olarak sürdürüyor. Halihazırda bu çilingirlerde yeşerip hayata geçen işlerine cilingirsohbetleri.com adresinde yer veriyor. (HABER MERKEZİ)