Günümüzde atıştırmalık olarak kullandığımız zengin besin kaynaklarından birisi olan cevizin bir başka özelliği keşfedildi. Küçüklüğümüzden bu zamana kadar çoğu kişi ceviz ağaçlarına çıkıp cevizi almak için uğraştığı günler olmuştur. Cevizin bilinmeyen bir yönü daha keşfedildi. Araştırmalar sonucunda ortaya çıkan keşif de zengin besin kaynağı olan ceviz çocuk sahibi olmak isteyenler için önemli bir besin kaynağı olduğu açıklandı.
Tek kabuktan oluşan cevizler yağlı asitden oluşuyor. Aynı durumda sperm hücrelerinde var olan yağlı asitler sperm sağlığında oldukça önemli ve zengin bir besin kaynağıdır. Kadınlara bakıldığında ise %40 oranında çocuk sahibi olamayan kadınların genelde çiftlerin erkeğin sperm sağlığın yetersiz olmasından kaynaklanmaktadır. Doğurganlığı arttıran durumun ise tedavinin çoğunluğu kadınlara yönelik olmasıdır.
Erkeklerde bulunan sperm sayısı düşük ise bunu yükseltmenin durumu ise ceviz ile fazlalaştırılabilirsiniz. Bu durumun düşük olmasından kaynaklı hamilelik oluşmasında zorluk yaşanmaktadır. Çocuk sahibi olmak isteyen çiftlere bakıldığın yapılan araştırmalar sonucunda ise 5 çiften bir tanesinde nedenin ise erkeklerin kısır olmasından kaynaklanmaktadır. Bu durumun kurtarmak isteyenlerin zengin besin kaynağı olan cevizden faydalanması gerektiği açıklandı. Çünkü yapılan bu araştırmalar sonucunda ceviz sayesinde sperm sayıların yükselişte olduğu görülmektedir.
Eğer bu durumun erkeklerde kısır ile görülmelerinde doktorların diğer yönden tüp bebek yöntemi sayesinde çocuk sahibi olabileceklerinin de bilinmesi gerektiğini açıkladılar. Cevizin bilinmeyen keşfi bu sayede öğrenildi.